Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
14 recipes
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Mit dieser köstlichen Linsen-Grünkohl-Moussaka bringen Sie einen gesunden Twist in das klassische griechische Gericht. Reich an Proteinen und Ballaststoffen, vereint diese Moussaka zarte Linsen, nahrhaften Grünkohl und eine würzige Tomatensoße, die perfekt geschichtet und mit cremigem Béchamel überbacken wird. Ideal für Vegetarier und Veganer, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine geschmackvolle Möglichkeit, die Vorteile von Grünkohl in Ihre Ernährung zu integrieren.
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus Butternut-Kürbis und Süßkartoffeln in dieser herzhaften Suppe. Mit aromatischen Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel und Chili verleiht dieses Rezept Ihrer Herbstküche eine warme Note. Ideal als schneller Snack oder vollwertige Mahlzeit, sorgt diese Suppe nicht nur für Gemütlichkeit, sondern ist auch eine gesunde Wahl. Genießen Sie den cremigen Geschmack der Kürbisse zusammen mit einer Prise Zimt für das besondere Etwas. Perfekt, um mit Freunden und Familie geteilt zu werden!
Genießen Sie mit diesem erfrischenden Rezept für gekühlten Rotkohl eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse und fruchtiger Apfelvinaigrette. Dieser salategericht eignet sich perfekt als Beilage für Grillabende oder festliche Anlässe und verleiht jedem Teller eine lebendige Farbe und einen einzigartigen Geschmack. Einfach zuzubereiten und gesund, ist dieser Rotkohl ein wahrer Genuss für alle, die frische und aromatische Aromen lieben.
Genießen Sie einen erfrischenden Chinakohl Salat, der knackige Texturen und gesunde Aromen vereint. Dieser Salat ist perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht und wird mit einer würzigen Dressing-Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und frischem Ingwer verfeinert. Ideal für Grillpartys oder als gesunde Mittagessen-Option, bringt dieser Chinakohl Salat Farbe und Frische auf jeden Teller und ist in kürzester Zeit zubereitet.
Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rotkohl-Nudeln-Rezept eine kreative und gesunde Möglichkeit, Rotkohl in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Diese bunte Pasta-Variante kombiniert den knackigen Geschmack von Rotkohl mit perfekten Nudeln und frischen Zutaten zu einem tollen Hingucker und einem herzhaften Gericht. Ideal als vegetarische Hauptmahlzeit oder Beilage, begeistert dieses leckere Gericht nicht nur den Gaumen, sondern ist auch ein echter Augenschmaus!
Tauchen Sie ein in den knusprigen Genuss dieser leckeren Grünkohl Chips! Mit nur wenigen Zutaten und einem Hauch von Gewürzen verwandeln Sie dieses grüne Superfood in einen gesunden Snack, der im Handumdrehen zubereitet ist. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als gesunde Beilage, bieten diese Chips eine köstliche Möglichkeit, Grünkohl in Ihre Ernährung einzuführen. Ideal für Veganer, gesundheitsbewusste Genießer und alle, die auf der Suche nach glutenfreien Snacks sind.
Dieser schnelle Rotkrautsalat mit Zwiebeln bringt frische Farben und knackige Aromen auf Ihren Tisch. Die Kombination aus zartem Rotkohl und süßen Zwiebeln wird mit einem würzigen Dressing abgerundet, das perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder als gesundes Snack-Highlight geeignet ist. Ein herrlich einfacher und gesunder Salat, der in weniger als 15 Minuten zubereitet ist und somit ideal für spontane Abendessen oder Grillpartys.
Erfrischen Sie Ihre Sinne mit diesem köstlichen Rezept für Apfel-Sprizz, einem spritzigen und fruchtigen Getränk, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Diese alkoholfreie Mischung aus sprudelndem Apfelsaft, prickelndem Wasser und einem Hauch von Zitrusfrüchten bringt den Herbst direkt in Ihr Glas. Ideal für gesellige Zusammenkünfte oder entspannte Nachmittage, ist der Apfel-Sprizz ein echter Genuss für die ganze Familie und ist schnell zubereitet. Genießen Sie die leichte Süße und die erfrischende Spritzigkeit, die jedem Glas eine besondere Note verleiht.
Genießen Sie die köstliche Kombination aus gesundem Grünkohl und fluffigen Pfannkuchen mit diesem einfachen Rezept für Grünkohl-Pfannkuchen. Diese herzhaften Leckerbissen sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch perfekt für ein komfortables Frühstück oder einen leichten Snack. Ideal zum Servieren mit einem Klecks Joghurt oder einer herzhaften Soße – diese Pfannkuchen sind ein kreativer Weg, um mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und gleichzeitig den Gaumen zu erfreuen.